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野牛的故事
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摄影师奥德丽·霍尔用她的相机镜头捕捉到了美国国家哺乳动物野牛安静的力量。她的文字,加上一些来自撰稿人的引用、散文和诗歌,为她的主题增添了分量和奇迹。阅读更多

讲述着被遗忘的堪萨斯故事
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与作家罗杰·林格(Roger Ringer)的《堪萨斯真实故事》(True Tales of Kansas)一起坐下来,就像与祖父母一起度过一个愉快的下午,他们一边讲着朋友和家人的故事。阅读更多

从扇子的镜头看野马
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简·德雷克的《西部的野马》让我们一窥生活在公共土地上的马的生活,她的书提供了精彩的艺术品和适当的评论。阅读更多

资本主义和农业综合企业,共同拯救地球
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牛仔哲学家威尔·罗杰斯(Will Rogers)曾经说过,关于无知,“让我们陷入麻烦的不是我们不知道的东西,而是我们“知道”的东西,不是这样的。”迈克尔·谢伦伯格(Michael Shellenberger)刚刚出版的书《永不启示录:为什么环境危言耸听会伤害我们所有人》(哈珀柯林斯,2020)挑战了我们“知道”的很多东西-或者更确切地说,媒体一次又一次地告诉我们关于气候、全球变暖和相关话题的事情。阅读更多

Sauble:弗林特山的故事
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一本令人愉悦的《Sauble: Stories from the Flint Hills》正等待着那些喜欢讲述当地人民和地区美景的人。阅读更多

找到一个美国传奇的真实故事
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当人们想到老西部的传说,著名的枪手和民间英雄怀尔德·比尔·希科克很可能会出现在人们的脑海中。他原名詹姆斯·巴特勒·希科克(James Butler Hickok),后来被称为“野比尔”(Wild Bill),他激发了许多奇幻故事,其中一些是虚构的,讲述了他作为侦察员、间谍、联邦元帅、赌徒、表演者和演员的冒险经历。阅读更多

不寻常的人物很好地融合了阅读
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堪萨斯于1861年1月29日加入联邦,许多人都知道它作为一个州的故事,它的历史不仅与内战有关,还与政治民粹主义的兴起有关,这里是总统德怀特·d·艾森豪威尔(Dwight D. Eisenhower)和飞行员阿米莉亚·埃尔哈特(Amelia Earhart)的家乡。阅读更多

伊利诺伊州制片人鼓励其他人保持坚强
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菲利普·e·布拉德肖(Philip E. Bradshaw)的书名《你的食物——我的冒险:一个农民养活世界的旅程》(Your Food-My Adventure: One Farmer 's Journey to Feed The World)很快就引起了人们的兴趣。阅读更多

用一片大蒜对付吸血鬼
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最近出现在我桌上的一本比较有趣的书是《大蒜文件:全球吸血鬼时代的小型大蒜农场》(the Garlic Papers: A Small Garlic Farm in the Age of Global Vampires)。阅读更多

《农夫的儿子》讲述了爱尔兰农场的家庭生活
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在“农夫的儿子:家庭农场的产犊季节”一书中,约翰·康奈尔讲述了回到他家位于爱尔兰朗福德县的农场Birchview的故事。几代人以来,康奈尔夫妇一直在卡姆林河附近耕作,离巴利纳利村不远。他们的爱尔兰祖先在成为地主之前是英国贵族的佃户。阅读更多

更大规模的蚯蚓养殖
前的故事
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“蚯蚓养殖者手册”是一个有价值的资源,如果你正在寻找你的方式进入蚯蚓养殖。阅读更多

阿曼达·利特尔的第三条路
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记者阿曼达·利特尔的《食物的命运:我们将在一个更大、更热、更智能的世界里吃什么》一书为21世纪的农业挑战提供了一个令人耳目一新的、非意识形态的、乐观的视角:养活不断增长的人口,同时减少农业对气候的影响。这本书收集了利特尔在《连线》、《纽约时报》、《名利场》、《滚石》等杂志上发表的关于各种农业技术话题的文章。阅读更多

农业专家关注“养活世界”
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主要农作物种植国大宗商品价格的下跌,使人们对全球粮食生产的关注发生了转变,这使得最近发布的一份报告非常及时。《如何养活世界》是一本引人入胜的书,不是因为它花时间谈论如何建造一条通往世界的简单道路,而是深入探讨了实现这一目标必须解决的所有障碍。阅读更多

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比利时演员、名言策展人格尔德·德利(Gerd de Ley)现在出版了《牛仔的智慧》(Cowboy Wisdom)一书,这本书收集了许多明智的建议和聪明的俏皮话,令人愉快。如果是高质量的精装书,这本书会让你一辈子都读不完,因为它有112页,读起来不会花很长时间。它可能需要一个晚上或一个星期,如果你把它分开,每晚读一章。阅读更多

《炖角》用大量脚注抓住了想象力
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许多艺术家幻想自己是作家,《牛角炖》(Horn Stew)的作者达罗尔·迪金森(Darol Dickinson)为那些对畜牧生产感兴趣的人提供了一本215页的书,书中有152幅插图。阅读更多

回忆录给了在美国农村工作的穷人一个声音
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Sarah Smarsh在20世纪80年代和90年代在堪萨斯州南部的农村贫困地区长大。当她在《心脏地带:在地球上最富有的国家努力工作和破产的回忆录》中分享家庭的历史和经历时,斯玛什编织了关于美国历史、经济和社会学的观察。阅读更多

解除养蜂业的负担
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蜜蜂可能是一种有益的爱好,但《蜜蜂爱好者》一书的作者诺曼·加里要求你在投入之前做一件事。去看过敏症专科医生,确定你对蜜蜂叮咬不过敏。正确处理蜜蜂会减少你被蜜蜂蜇的机会,但是,不可避免地,它还是会发生。一旦你知道你对蜜蜂叮咬不过敏,你的下一步应该是购买这本书。阅读更多

庆祝堪萨斯不同寻常和鲜为人知的产品
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几乎每个堪萨斯人都知道考克城是世界上最大的剑麻球的所在地。然而,你知道哈桑(一种可以储存物品的奥斯曼帝国)是在同一个社区发明的吗?或者是理查森制造公司,AD Flex刀片犁和护根踏板工具的制造商,也称为考克市之家?阅读更多

斯特里克勒写了一份在极端天气下耕作的蓝图
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戴尔·斯特里克勒是《高原杂志》1月份首届土壤健康U大会的主讲人。18luck首页他提到,他写了一本名为《抗旱农场》(The Drought Resilient Farm)的书,将于6月出版。我们想试着评论这本书,几周前我的评论稿就来了。阅读更多

J.C.Penney对农业的贡献在克鲁格的书中得以体现
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从20世纪20年代到21世纪初,在高原地区的数千个社区中,彭尼百货公司(J.C. Penney)就像主街本身一样常见。然而,当J.C. Penney的消费者购买巨无霸工装裤、Plain Pockets牛仔裤和Towncraft衬衫时,很少有人知道这位商人的另一个爱好——农业。阅读更多